-responsive.png)
- Producent
- Carlos Montero
- Oblast
- Los Santos
- Nadmořská výška
- 1 800 m n. m.
- Odrůdy
- Catuai
- Zpracování
- anaerobic natural honey
- Sklizeň
- 2026
- Cuppingové skóre
- 88
- Espresso
- Novinka
- Vánoční edice
Don Eli – Vánoční espresso
perníkové koření, pečené kaštany, čokoláda
Kostarika - anaerobic honey
anaerobic natural honey
383,93 Kč bez DPH
Expresní nákup lze použít jen pro osobní odběr nebo doručení na adresu (DPD nebo GLS). Pro výdejní místa a boxy nejdřív vyberte místo v košíku.
Máte účet?
Jestli jste vracející se zákazník, klikněte zde pro přihlášení
V zrychleném nákupu, ale můžete pokračovat i bez účtu kliknutím na tlačítko níže.
⚠️ Osobní odběr je dostupný pouze pro objednávky s doručením v ČR. Pro zahraniční objednávky bude automaticky nastaveno doručení dopravcem.
Don Eli – Vánoční espresso. Limitovaná vánoční edice, která zahřeje každým šálkem.
Vánoce mají svou vlastní chuť. Letos jsme pro vás připravili také espresso edici z rodinného mikro mlýna Don Eli v kostarické oblasti Los Santos. Stejná farma, stejná odrůda Catuai, ale jiné zpracování a zcela odlišný chuťový zážitek.
Carlos Montero a jeho syn Jacob věnují velkou pozornost výběru zralých kávových třešní i průběhu fermentace. Tentokrát zvolili metodu anaerobic honey, která kombinuje řízenou fermentaci v uzavřeném prostředí s následným sušením kávy s ponechanou částí dužiny.
V šálku očekávejte plné tělo, výraznou sladkost a hřejivý charakter. Připomene vám perníkové koření, pečené kaštany, čokoládu a lískové oříšky.