CANDYBAR – Luzia Collective PB

CANDYBAR ja naše nové označení pro tu nejstabilnější cukrátkovou kávu v naší nabídce. Jednoduchá sladká a prostě vždy skvělá káva na espresso i do cappuccina. Tato káva je to pravé pro ty kdo mají rádi klasickou čokoládovou, oříškovou kávu bez zbytečných kudrlinek. Zakousněte se do tyčinky “CANDYBAR”.

Luzia Collective je komunitní blend vytvořený skupinou pěstitelek z regionu Sul de Minas v Brazílii, které jsou členkami družstva Cooxupé. Čtyři farmy, od malých rodinných hospodářství až po devítigenerační Fazenda Monte Alto, každý rok přispívají svými třešněmi do společného lotu, jehož cílem je ukázat, jakou roli hrají ženy v produkci specialty kávy.

V šálku je Luzia Collective šťavnatá a výrazná: sladkost cukrové třtiny, tóny broskvového koláče, karamelu a pražených pekanových ořechů. V dochuti sladká mléčná čokoláda. Tento lot je testamentem kvality a  konzistence, kterou tato skupina pěstitelek rok od roku produkuje.