- Producent
- Thirikwa Farmers' Cooperative Society
- Oblast
- Kirinyaga
- Nadmořská výška
- 1 850 m n. m.
- Odrůdy
- SL-34, Batian, SL-28, Ruiru 11, Geisha
- Zpracování
- washed
- Sklizeň
- 2026
- Cuppingové skóre
- 89
- Filtr
- Novinka
Thirikwa Gakuyu-ini PB – Keňa
černy rybíz, červené jablko, rebarbora
washed
washed
357,14 Kč bez DPH
Expresní nákup lze použít jen pro osobní odběr nebo doručení na adresu (DPD nebo GLS). Pro výdejní místa a boxy nejdřív vyberte místo v košíku.
Máte účet?
Jestli jste vracející se zákazník, klikněte zde pro přihlášení
V zrychleném nákupu, ale můžete pokračovat i bez účtu kliknutím na tlačítko níže.
⚠️ Osobní odběr je dostupný pouze pro objednávky s doručením v ČR. Pro zahraniční objednávky bude automaticky nastaveno doručení dopravcem.
Šťavnatá keňská káva s tóny černého rybízu, červeného jablka a rebarbory. Výrazná ovocnost, svěží acidita a čistý, elegantní charakter.
Gakuyu-ini PB pochází z oblasti Kirinyaga na úpatí hory Mount Kenya, kde drobní pěstitelé sdružení v družstvu Thirikwa Farmers Cooperative Society dodávají své zralé kávové třešně ke zpracování do stanice Gakuyu-ini. Káva zde roste v nadmořské výšce přibližně 1 500–1 900 metrů, kde vhodné podmínky přispívají k rozvoji komplexního chuťového profilu.
Zkratka PB označuje peaberry – přirozeně vznikající kávová zrna, ve kterých se místo obvyklých dvou vyvíjí pouze jedno kulaté zrno. Po sklizni se třešně pečlivě třídí a káva se zpracovává promytou metodou. Fermentace a následné promytí pomáhají zvýraznit čistotu šálku a charakteristickou ovocnost keňských káv.
V šálku očekávej výrazné tóny černého rybízu a červeného jablka, které doplňuje šťavnatá rebarbora a jemný květinový nádech. Svěží, ovocná acidita se propojuje se sladkostí zralého ovoce a vytváří čistý, živý a vrstevnatý šálek.