KANCL

Káva pro Vaši kancelář - Mantiqueira Collective PB #1 – sladká Brazílie, která chutná všem

Chtěli byste mít v kanceláři lepší kávu, ale bojíte se, že kolegové jsou zvyklí na tmavé pražení a výběrovka jim přijde moc kyselá? Máme pro Vás řešení.

Vytvořili jsme pro Vaše kanceláře produkt, který jsme nazvali jednoduše “KANCL”.

Výběrová káva z Brazílie a Guatemaly pražená tak, aby si zachovala klasický chuťový profil oříšků, čokolády a sladkosti zralého ovoce. Vyvážená sladká káva s oříškovo-čokoládovými tóny vhodná jak na espresso tak pro přípravu mléčných nápojů. Kávu pražíme tak, aby byla více vyvinutá (pražená) a tudíž i vhodnější pro použití do automatických espresso strojů s integrovaným mlýnkem.

Mantiqueira Collective PB #1 je výběrová brazilská káva z horské oblasti Mantiqueira, složená z kvalitních peaberry zrn od malých farmářů sdružených v kolektivu. Odrůda Arara a naturální zpracování dávají vzniknout plnému, kulatému a přirozeně sladkému profilu s cuppingovým skóre 86 bodů. V šálku najdete tóny červeného a tmavého ovoce, mléčné i hořké čokolády, mandlí a sušeného ovoce, s hutným tělem a příjemně svěžím závěrem.

Primavera Family je název regionálního blendu microlotů z produkce našeho dovozce kávy z Guatemaly, Primavera Coffee Importers. Cílem tohoto blendu je snaha pomoci farmářům v období slabších sklizní tak, aby byli schopni prodat svou kávu za rozumné peníze a byli schopni přežít do dalšího roku.  Primavera se rozhodla spolupracovat s těmito farmáři a dát jim příležitost získat lepší příjem za prodej kávy, který mohou použít a reinvestovat do svých farem a technologií. 

Díky své vyváženosti a sladkému charakteru je ideální jako káva do kanceláře – chutná širokému spektru lidí, není přehnaně kyselá a skvěle funguje jak na espresso, tak na lungo či mléčné nápoje. V automatickém kávovaru nabídne stabilní extrakci, plné tělo a čokoládový základ, který si oblíbí každý kolega. Je to bezpečná volba, když chcete kvalitu výběrové kávy bez experimentálních chutí. Perfektně se hodí i do domácích kávovarů.

Káva KANCL je produkt vytvořený na míru firemním automatickým kávovarům nebo menším kávovarům v domácnosti. Produkt není určen pro užití v kavárnách kde se káva připravuje na profesionálních kávovarech s důrazem na chuť a filosofii výběrové kávy.