- Producent
- Bombe Washing Station
- Oblast
- Bensa
- Nadmořská výška
- 1870 m n. m.
- Odrůdy
- heirloom
- Zpracování
- anaerobic natural
- Sklizeň
- 2026
- Cuppingové skóre
- 88
- Filtr
- Novinka
Bombe #1 – Etiopie
papaya, mango, panela
anaerobic natural
anaerobic natural
357,14 Kč bez DPH
Expresní nákup lze použít jen pro osobní odběr nebo doručení na adresu (DPD nebo GLS). Pro výdejní místa a boxy nejdřív vyberte místo v košíku.
Máte účet?
Jestli jste vracející se zákazník, klikněte zde pro přihlášení
V zrychleném nákupu, ale můžete pokračovat i bez účtu kliknutím na tlačítko níže.
⚠️ Osobní odběr je dostupný pouze pro objednávky s doručením v ČR. Pro zahraniční objednávky bude automaticky nastaveno doručení dopravcem.
Bombe #1 pochází od malých pěstitelů z oblasti Bombe v distriktu Bensa, jedné z výše položených kávových oblastí Sidamy. Káva roste v nadmořské výšce 1 900–2 400 m a je tvořena místními etiopskými odrůdami Heirloom.
Zpracování probíhá metodou anaerobního naturálu. Zralé třešně jsou po pečlivém třídění uzavřeny v tancích s omezeným přístupem kyslíku, kde kontrolovaně fermentují. Následně se suší na afrických postelích na přirozeném slunci.
V šálku je káva sladká, svěží a komplexní, s tóny pečeného žlutého ovoce, lesních plodů, manga a malin. Citrusová svěžest a tmavé ovoce doplňuje jemná čokoládová sladkost s lehce karamelovým charakterem.