Podcasts
Jak dostat skvělé jídlo a pití do regionů? Sommelierka Lucie Prohlová z Hostinec Doubrava
Jde dělat kvalitní gastronomii v pohraničí? Jsou hosté pro progresivní jídlo a pití jen ve velkých m...
Podcasts
Jak vnímají kávu šéfkuchaři a jaká je gastronomie ve Velké Británii se šéfkuchařem Tomášem Zajíčkem
Jeho instagram překypuje zeleninou a pestrými talíři. Pro foodie komunitu je zdrojem inspirace hlavn...
Podcasts
Odpovídá popis kávy její kvalitě? A je výběrová káva vždy transparentní?
Dnes pro Vás máme kvíz!
Podcasts
Jak působí hudba v kavárnách na muzikanty? O nové desce Plastic Stars s kapelou Hard to Frame
Kapela Hard to Frame je hudební těleso kombinující akustické nástroje s elektronickou hudbou a s pře...
Podcasts
"Kafe Rambo by z tebe udělalo jednomužnou armádu!" Filmový publicisté z Moviezone.cz: Mr. Hlad a Imf
Co je nejslavnější kávová scéna ve filmu?
Podcasts
O prvním soutěžení s Anastasiiou Pushkovou z onesip coffee, 4. nejlepší baristka českého mistrovství
Jak se připravovat na svou první soutěž? Jde první soutěž vyhrát?
Podcasts
Přestaňte tomu říkat výběrová káva!
Výběrová káva je mrtvá? Kdo říká co je a není kvalitní káva? Kdo by měl nastavovat hranice?
Podcasts
Stěhování do Třeboně, otevírájí kavárnu s ročním dítětem. Kafe ke kašně - Adéla a Kryštof Vicherkovi
Je otevírat kavárnu na malém městě sebevražda?
Podcasts
Nejhorší kávové zážitky
Co nejhoršího se nám stalo z pozice pražičů? Baristů? Zákazníků?
Podcasts
Víme jak má chutnat skvělý dezert, jde o komplexní chuť. Gabriela a Michal Hrubcovi - Votre Plaisir
Jak má chutnat dokonalý dezert? Jsou nejlepší cukráři Francouzi?
Podcasts
Otázky a odpovědi z publika aneb oslava 5000 kamarádíčků na instagramu
Pro někoho žádné číslo, pro nás ukázka toho že každý rok se o nás dozví další skupina lidí, kteří ma...
Podcasts
Kavárna v horách - závislá na turismu nebo komunitě? Petr Sukdol a Michala Paseleková z Craft Coffee
Lyže, příroda, sluníčko a pohoda?
Podcasts
Jaká kávová soutěž má smysl? Se Zdeňkem Hýblem, Ondrou Štoksou a Jardou Slámečkou
Jste nováček? Jste matador a chcete si to užít?
Podcasts
"Kavárníci si berou příklad ze starých kaváren a kultivují prostor" Historička umění Eva Bendová
Co spojuje svět umění a kavárenství?
Podcasts
Zuzka Černá - "Země původu neurčuje kvalitu kávy." Manažerka a výzkumnice v Sabio Coffee, Nikaragui
Trojnásobná česká šampionka v cup tastingu, manažerka Nikaragujského projektu pražírny mamacoffee, k...
Podcasts
Perry Czopp - Selva Coffee "next thing in coffee processing will be dry milling"
Arizona-Phoenix native Perry Czopp traveled to Costa Rica to compete with the coffee he had come to...
Podcasts
Jan Chytil - baristou v Kostarice: “v duši jsem latino”
Honza je jednou ze známých tváří kavárenské scény a jeho pozitivní nálada a přístup k životu rozzáří...
Podcasts
Káva jako magický elixír z počítačových her? Nejen o hrách se šéfredaktorem Games.cz Alešem Smutným
Káva je povoleným dopingem, káva je životabudičem.