Ismeria Leon – Peru

Tato promytá Bourbon káva pochází z farmy La Lúcuma v oblasti Santa Teresa, Cajamarca na severu Peru. Farma leží ve výšce přes 2 100 metrů nad mořem, což spolu s úrodnou půdou a specifickým mikroklimatem vytváří ideální podmínky pro pěstování kávy s bohatým a komplexním chuťovým profilem.

Kávu pěstuje Ismeria León, zkušená producentka a majitelka farmy, která od roku 2015 se svými sousedy objevila potenciál této oblasti. Ismeria se pečlivě věnuje každému kroku produkce – od sklizně až po fermentaci, aby zajistila vysokou kvalitu výsledné kávy.

Tato káva je součástí projektu družstva Aromas Del Valle, které sdružuje přes 300 pěstitelů z regionu a podporuje férové obchodní podmínky, zlepšení kvality a udržitelnost produkce. Nákupem této kávy přispíváte k podpoře malých rodinných farem a jejich komunit.