Délka kurzu
4 hodiny: Kapacita
4: Požadované vzdělání
základní: Místo konání
Areál SZP, Tiskařská 12, budova B5, Praha 10 - Malešice: čas kurzu
14:00 - 17:00: Přednášející
Jaroslav Slámečka

Latte art
Novinka

Latte art kurz – dárkový poukaz

Intenzivní trénink šlehání mléčné pěny a kreslení obrazců mléčnou pěnou.

2 499,00 Kč

V rozmezí 4 hodin se seznámíte s efektivním postupem šlehání mléčné pěny a v následujících blocích se budete věnovat kreslení základních a pokročilých obrazců jako je srdce, tulipán, rozeta a labuť. Kurz je vhodný pro začátečníky i pokročilé, kteří se chtějí více zaměřit na techniku lití mléčné pěny.

Náplní kurzu bude:

teorie mléčné pěny zaměřená na:
- jak efektivně šlehat mléčnou pěnu
- jak trénovat enviromentálně kreslení latte art
- teorie pokročilých obrazců a vylaďování techniky.

Praktické cvičení zaměřené na:
- zlepšení kvality mléčné pěny
- kreslení srdce
- kreslení tulipánu
- kreslení rozety
- kreslení labutě
- další pokročilé obrazce

Kurz je vhodný pro všechy typy začátečních i pokročilých profesionálů i nadšenců do kreslení mléčnou pěnou.

Kurz vede Jaroslav Slámečka - spoluzakladatel pražírny Candycane coffee, mistr ČR v kategorii Coffee in good spirits 2023, absolvent kurzů předních osobností světa kávy jako jsou Gwilym Davies a Scott Rao. Autor blogu 365cupsofcoffee s více než 10 letou expertizou z prostředí výběrové kávy.

Na kurz je vhodné si vzít malou svačinu.
Prosíme nenoste na kurzy intenzivní parfém, vzhledem k zacílení na přípravu a degustaci kávy, je vhodné použít nerušivý decentní deodorant.

Pokud nejsou vypsány veřejné termíny, případně máte zájem o rezervaci kurzu pro větší skupinu nebo jiné specifické požadavky, neváhejte se obrátit na Jardu: Jaroslav@candycane.coffee