29-cs
Producent
Carlos Montero
Oblast
Los Santos
Nadmořská výška
1 800 m. n. m.
Odrůdy
Catuai
Zpracování
Honey
Sklizeň
2024
Cuppingové skóre
86,75
  • Espresso
  • Poslední šance

El Salto – Kostarika

třešně, turecký med, cukrová třtina

340,00 Kč

Máte účet?

Jestli jste vracející se zákazník, klikněte zde pro přihlášení

V zrychleném nákupu, ale můžete pokračovat i bez účtu kliknutím na tlačítko níže.

Kostarika El Salto je nádherně sladká a medová káva. V chuti pak můžeme cítit třešně, turecký med a cukrová třtina.


Tento lot jsme koupili díky naší spolupráci se společností Selva coffee, kterou Jarda osobně v Kostarice navštívil.  Díky tomu můžeme vybírat z těch nejlepších lotů a letos jsme pro Vás vybrali celkem tři. První je právě tento lot z farmy El Salto zpracovaný metodou white honey. Carlos Montera vlastní několik farem a malý zpracovatelský závod Don Eli v regionu Los Santos v Kostarice. Farma se nachází v nadmořské výšce 1600 metrů nad mořem a pěstují na ní výhradně kávovníky odrůdy Catuai. 


Tento lot byl zpracovaný metodou honey pro kterou je základní predispozice důsledná selekce kvalitních a zralých kávový zrn. Kávové třešně se sbírají ručně až když jsou velmi zralé. Následuje vyloupání a pomale sušení v tenkých vrstvách. Carlos nechává po vyloupání na zrnu dužinu tak, aby výsledná káva byla krásně sladká a čistá.

Ostatní produkty z naší nabídky

  • Kapsle

Kapsle – Classic

mléčná čokoláda, lískové ořechy, karamel

205,00 Kč
  • Kapsle
  • Decaf

Kapsle – Decaf

maliny, mléčná čokoláda, nutella

210,00 Kč
  • Kapsle

Kapsle – Fudge!

tropické ovoce, jahody, borůvky

240,00 Kč
  • Espresso

KANCL

lískové ořechy, hořká čokoláda, kandované ovoce

975,00 Kč