• Producent Pearless Estate
  • Oblast Nyeri
  • Nadmořská výška 1 600 m. n. m.
  • Odrůda SL28, SL34, Ruiru 11
  • zpracování anaerobní promytá
  • sklizeň 2022
  • cupingové skóre 88
  • Nově pražíme

ZKRUHOVEC Ladhatunda – Keňa

Květiny, citrusy, černý rybíz

  • Filtr

Zkruhovec je káva, kterou jsme upražili s dobrou myšlenkou, výtěžek z prodeje poputuje na podporu Nadačního fondu Zkruhu.

Nadační fond Zkruhu je iniciativa založená roku 2010 věhlasným tatérem Ondrashem. Za dobu své působnosti fond posbíral téměř  5 milionů Kč skrze tattoo happeningy, kreativní projekty a spolupráce. Celý tým nadačního fondu funguje na bázi dobrovolnictví a tak se fond drží toho, že veškeré dary rozděluje na finanční pomoc rodinám s dětmi, které trpí fyzickým či psychickým postižením.

Ladhatunda v překladu znamená chuť ovoce. Ladhatunda je lot zpracovaný prodlouženou fermentací v uzavřených kýblech nebo plastových pytlích a následně se promytý vodou. Tento, pro keňskou kávu, stále netradiční postup zpracování ještě více zvýrazňuje ovocnou chuť a  zároveň umocňuje sladkost ve výsledném šálku kávy.

  • Producent Pearless Estate
  • Oblast Nyeri
  • Nadmořská výška 1 600 m. n. m.
  • Odrůda SL28, SL34, Ruiru 11
  • zpracování anaerobní promytá
  • sklizeň 2022
  • cupingové skóre 88
ZKRUHOVEC Ladhatunda – Keňa přidáno do košíku