• Producent Ruben Parra
  • Oblast Tolima
  • Nadmořská výška 1 980 m. n. m.
  • Odrůda Colombia, Caturra
  • zpracování promytá
  • sklizeň 2023
  • cupingové skóre 86,5

La Arabia – Kolumbie

jablka, višně, cukr muscovado

  • Filtr

La Arabia je farma Rubena Parry. Jméno jeho farmy, La Arabia, pochází od Rubenova dědečka. Jeho dědeček chtěl vždy navštívit Arábii, a proto Ruben pojmenoval svou farmu La Arabia. Ruben je třetí generací farmářů a kávu pěstují i jeho bratři a někteří bratranci. Když jsme se Rubena zeptali jak by charakterizoval svou kávu řekl: „...naše káva je to, co bych chtěl, aby si lidé představili, když se řekne kvalitní kolumbijská káva." Právě s tímto vědomím bychom vám rádi řekli, jak dobrá je Rubenova káva. Jeho káva má i certifikaci organic.

Jeho farma La Arabia se rozkládá na 8 hektarech, na kterých pěstuje kávu a na dalších pozemcích pěstuje také cukrovou třtinu, ovoce a yucu. Farma se nachází v 1980 m. n. m. a Ruben pěstuje odrůdy Colombia, Castillo a Caturra. V La Arabia probíhá hlavní sklizeň mezi březnem a srpnem, kde se sbírá 80 % vyrobené kávy. Menší sklizeň je v říjnu až prosinci, kdy se sklízí 20 % produkce farem.

  • Producent Ruben Parra
  • Oblast Tolima
  • Nadmořská výška 1 980 m. n. m.
  • Odrůda Colombia, Caturra
  • zpracování promytá
  • sklizeň 2023
  • cupingové skóre 86,5
La Arabia – Kolumbie přidáno do košíku