
KANCL – Brazílie
lískové ořechy, hořká čokoláda, melasa
Káva pro Vaši kancelář.
Chtěli byste mít v kanceláři lepší kávu, ale bojíte se, že kolegové jsou zvyklí na tmavé pražení a výběrovka jim přijde moc kyselá? Máme pro Vás řešení.
Vytvořili jsme pro Vaše kanceláře produkt, který jsme nazvali jednoduše “KANCL”.
Výběrová káva z Brazílie z regionu Minas Gerais pražená tak, aby si zachovala chuťový profil typický pro Brazilkou kávu, plné čokoládové tělo a sladkosti zralého ovoce.
Vyvážená sladká káva s oříškovo-čokoládovými tóny vhodná jak na espresso tak pro přípravu mléčných nápojů. Kávu pražíme tak, aby byla více vyvinutá (pražená) a tudíž i vhodnější pro použití do automatických espresso strojů s integrovaným mlýnkem.
- Producent drobní producenti
- Oblast Serra Negra
- Nadmořská výška 1 100 m. n. m.
- Odrůdy Bourbon, Typica, Catuai
- Zpracování naturální
- Sklizeň 2020
- Cuppingové skóre 85