KeňaFiltrFrybíz, ostružiny, džem
- Producent The Mutheka Farmers’ Cooperative Society
- Oblast Nyeri
- Nadmořská výška 1 800 m. n. m.
- Odrůda Batian, SL-34, Ruiru 11
- zpracování promyté
- sklizeň 2021
- cupingové skóre 89
Kaiguri AB – Keňa
rybíz, ostružiny, džem
První kontejner roku 2021 plný Keni právě dorazil. My máme velkou radost a těšíme se na zahájení naší keňské sezóny s touto úžasnou kávou Kaiguri AB. Skvělá šťavnatá Keňa z regionu Nyeri. Plná tónů rybízu a ostružinového džemu.
Farmářské družstvo Mutheka má několik továren (mycích stanic) v regionu Nyeri ve střední Keni. Nyeri se nachází na svazích Mt. Kenya a společně se sousedním regionem Kirinyaga je známá kávami s nejintenzivnějšími, nejsložitějšími a chuťově nejatraktivnějšími chuťovými profily na celém světě. Právě díky vulkanické půdě, která je velmi bohatá na minerály a živiny, zde panují perfektní podmínky pro pěstování výjimečně kvalitní kávy. Farmáři pěstují klasické odrůdy jako je SL28/34, ale v poslední době se rozšířily například i odrůdy Batian a Ruiru.
Družstvo Mutheka sdružuje mnoho místních farmářů, kteří dodávají třešně. Průměrný malý farmář má okolo 250 kávovníků. Ostatní pěstované plodiny jsou kukuřice, banány a fazole. Dlouhodobým cílem je zvýšit produkci kávy prostřednictvím školení zemědělců a přístupu k nim. Semináře o správné zemědělské praxi se konají po celý rok. Cílem je navázat transparentní vztah založený na důvěře, který pomůže podpořit udržitelný růst kávového odvětví v Keni a zároveň přinese našim zákazníkům prémiovou kvalitu a farmářům prémiové ceny.
- Producent The Mutheka Farmers’ Cooperative Society
- Oblast Nyeri
- Nadmořská výška 1 800 m. n. m.
- Odrůda Batian, SL-34, Ruiru 11
- zpracování promyté
- sklizeň 2021
- cupingové skóre 89