RwandaFiltrFšpendlíky, rakytník, červené hroznové víno

- Producent Alexis a Aime Gahizi
- Oblast Karongi
- Nadmořská výška 1 800 m. n. m.
- Odrůda Red Bourbon
- Zpracování promyté
- Sklizeň 2022
- Cuppingové skóre 87
- Nově pražíme
Gitesi PB – Rwanda
špendlíky, rakytník, červené hroznové víno
Čerstvá sklizeň Rwandy je tady. Na filtr jsme pro vás připravili skvělý lot perlové kávy Gitesi PB. V chuti se v mnohém podobá keňským kávám. Je šťavnatá a plná s intenzivní ovocností. V chuti najdete zralé špendlíky, rakytník a červené hroznové víno.
Gitesi je privátní stanice, kterou vlastní a vede otec a syn Alexis a Aime Gahizi. Nachází se v západní části Rwandy v provincii Karongi. Založena byla v roce 2005 a v dnešní době vykupuje třešně od více než 1800 malých farmářů z okolí. Jejich systém odměn za výkon a bonusová výplata za kvalitu a zároveň materiální podpora malých farmářů je skvělý příklad pozitivního dopadu rozvoje výběrové kávy a udržitelného podnikání. Nejen finančně, ale i materiálně se Aime stará o místní komunitu. Farmářům daruje krávy a učí je jak se správně starat o kávové keře - například používáním kravského hnoje pro vyživování keřů. Důležitý je i důraz na sběr zralých třešní a jejich následné třídění. Díky této péči je káva z této stanice snad to nejlepší co může Rwanda nabídnout.
- Producent Alexis a Aime Gahizi
- Oblast Karongi
- Nadmořská výška 1 800 m. n. m.
- Odrůda Red Bourbon
- Zpracování promyté
- Sklizeň 2022
- Cuppingové skóre 87