Gitesi PB – Rwanda

rebarbora, ostružiny, černý rybíz

Tento produkt je momentálně nedostupný.

Gitesi je privátní promývací stanice, kterou vlastní a vede Alexis a Aime Gahizi. Nachází se v západní části Rwandy v provincii Karongi. Založena byla v roce 2005 a v dnešní době vykupuje třešně od více než 1800 malých farmářů z okolí. Jejich systém odměn za výkon a bonusová výplata za kvalitu a zároveň materiální podpora malých farmářů je skvělý příklad pozitivního dopadu rozvoje výběrové kávy a udržitelného podnikání. Nejen finančně, ale i materiálně se Aime stará o místní komunitu. Farmářům daruje krávy a učí je jak se správně starat o kávové keře - například používáním kravského hnoje pro vyživování keřů. Důležitý je i důraz na sběr zralých třešní a jejich následné třídění.

Díky této péči je káva z této stanice snad to nejlepší co může Rwanda nabídnout.

  • Producent Alexis a Aime Gahizi
  • Oblast Karongi
  • Nadmořská výška 1 800 m. n. m.
  • Odrůda Red Bourbon
  • Zpracování promyté
  • Sklizeň 2019
  • Cuppingové skóre 87,5