• Producent Testi Coffee
  • oblast Sidamo
  • nadmořská výška 2 000 m. n. m.
  • odrůda Etiopské původní
  • zpracování naturální
  • sklizeň 2021
  • cuppingové scóre 87,5

Diima Bensa – Etiopie

jahody, ledový čaj, citrón

  • Filtr

Promývací stanice Bensa se nachází na hranici regionů Sidamo a West Arsi. Sidamo je všeobecně známější region, ale díky postupné privatizaci kávového průmyslu v Etiopii se během posledních dvou let začaly rapidně rozvíjet i další oblasti, například West Arsi.

Stanice Bensa je součástí společnost Testi Coffee Exporters. Tu vlastní a vede Faisel Abdosh. Faisel se věnuje kávě už od mládí a zůstává ji věrný, protože je to pro něj stále výzva, která jej naplňuje a baví. Společně s bratrancem Adamam, který se v roce 2014 vrátil z Texasu do Etiopie aby pomohl Faiselovi s byznysem, vlastní celkem 7 promývacích a zpracovatelských stanic v okolí.  Testi Coffee Exportes nabízí celé spektrum kávy, od komoditní až po výběrovou arabiku nejvyšší kvality. Jejich hlavním cílem je zlepšování a hlavně důsledná kontrola kvality tak, aby káva, kterou prodávají patřila mezi špičkové etiopské kávy. Výsledek jejich práce můžete ochutnat právě v tomto lotu. Vybrali jsme naturálně zpracovanou kávu, která je neuvěřitelně čistá a ovocná.

  • Producent Testi Coffee
  • oblast Sidamo
  • nadmořská výška 2 000 m. n. m.
  • odrůda Etiopské původní
  • zpracování naturální
  • sklizeň 2021
  • cuppingové scóre 87,5
Diima Bensa – Etiopie přidáno do košíku