
- Producent Primavera
- Oblast Huehuetenango
- Nadmořská výška 1 650 m a.s.l.
- Odrůda Caturra, Catuai, Bourbon
- zpracování washed
- sklizeň 2023
- cupingové skore 86
CANDYBAR – Primavera Family
třešňová marmeláda, kakao, karamelky
CANDYBAR ja naše nové označení pro tu nejstabilnější cukrátkovou kávu v naší nabídce. Jednoduchá sladká a prostě vždy skvělá káva na espresso i do cappuccina. Tato káva je to pravé pro ty kdo mají rádi klasickou čokoládovou, oříškovou kávu bez zbytečných kudrlinek. Zakousněte se do tyčinky “CANDYBAR”.
Primavera Family je název regionálního blendu microlotů z produkce našeho dovozce kávy z Guatemaly, Primavera Coffee Importers. Cílem tohoto blendu je snaha pomoci farmářům v období slabších sklizní tak, aby byli schopni prodat svou kávu za rozumné peníze a byli schopni přežít do dalšího roku. Primavera se rozhodla spolupracovat s těmito farmáři a dát jim příležitost získat lepší příjem za prodej kávy, který mohou použít a reinvestovat do svých farem a technologií. Primavera stále pracuje na zlepšení kvality kávy a tím i výkupní ceny této kávy.
Primavera coffee se soustředí především na rozvoj a udržitelnost. Podporuje a vzdělává menší a střední farmáře a díky tomu je jejich produkce na vysoké úrovni. Farmáři dostávají zaplaceno za svou práci a nebojí se investovat do nových technologií na zlepšení kvality.
- Producent Primavera
- Oblast Huehuetenango
- Nadmořská výška 1 650 m a.s.l.
- Odrůda Caturra, Catuai, Bourbon
- zpracování washed
- sklizeň 2023
- cupingové skore 86